Uitdrogen Groenten voor Long Life
De echt grote ding over het is dat je het kan doen thuis met apparatuur die u bij de hand hebt.
U moet kies je produceert op zijn hoogtepunt en het werk zo snel als je kunt om de kleur en smaak te behouden.
Bereid uw groenten alsof je gaat om hen te dienen. Goed wassen, knippen, snijden, hakken, snijden, wat dan ook. Dikte zal een belangrijke rol spelen in hoe lang je groenten te nemen om uitdrogen, zodat rekening mee houden bij het voorbereiden.
Vervolgens moet je blancheer de groenten. Dit zal het behoud van de kleur en de smaak van de groente. De meeste groenten hebben een enzym dat, links actief, wat maakt het zo snel bederven. Blancheren de groenten stopt de enzymwerking.
Volg de beschikbare richtlijnen voor het blancheren (beschikbaar atВ http://www.no-dig-vegetablegarden.com). Eenmaal geblancheerd, gekoeld en afgevoerd, bent u klaar om te drogen of uw groenten ontwateren voor longВ
termijn opslag.
Het reglement
Natuurlijk zijn er stapels regels … maar laten we hier beginnen.
Er zijn drie methoden gebruikt om de droge of ontwateren vegetables.В
Zon gedroogd, commerciële dehydrator of oven.
Drogen in de zon is de minst betrouwbare methode voor gebieden met variabele temperaturen. Tenzij je leeft in een klimaat dat is een consistente 90F met een lage luchtvochtigheid voor een gegarandeerde 3 dagen in een rij, loop je het risico je te produceren.
Zodra het begint te drogen, kan het niet stoppen tot het werk klaar. Dus niet laat uw groenten weer afkoelen tot ze klaar zijn. Dat gezegd hebbende, veel plaatsen doen dat soort weer hebben … maar op meer plaatsen niet, dus zon drogen is een beetje een gok voor de meeste.
U kunt de aankoop voedsel dehydraters in verschillende maten, maar tenzij je gaat doen een heleboel van deze, is het waarschijnlijk beter om te wachten of er een te kopen met een groep vrienden om rond te passeren. Ze zijn niet erg duur, maar ze worden meestal gebruikt voor heel korte tijd.
Dus, we vertrokken met de oven. Het is bijna zeker dat je er een, dus niets nieuws voor te kopen. Het is tijdrovend en een beetje onhandig, maar het is zo’n geweldige resultaat!
Oven drogen
Een huis oven alleen droge kleine hoeveelheden per keer (maximaal zes kilo te produceren, afhankelijk van het aantal rekken je hebt) dus niet voorbereiden Bushells van groenten op een tijd!
Zet de oven op de laagste temperatuur en verwarm tot 140F (60C). Als u niet zeker bent van de temperatuur, zet een aparte oven thermometer op een rek je kunt zien. Controleer uw temperatureВ
elk half uur of zo.
Leg uw groenten op roestvrij staal gaas of woodenВ
frames bedekt met cheescloth. Gebruik GEEN koekje vellen als theВ
lucht moet circuleren rond het eten. Na het eten zitten volgende toВ
metalen platen kan ook de overdracht van een metaalachtige smaak. Met behulp van otherВ
soorten metalen materialen kunnen reageren met het voedsel dus gelieve niet.
Laad de groenten. Doen trays van items vergelijkbaar in grootte zorgt ervoor dat de droging zelfs. Bijvoorbeeld, het doen pompoen, wortel andВ
aardappel zou een goede mix te zijn. Probeer niet te sterke smaak items mix als de smaak kan van de ene naar de andere groente.
Houd de ovendeur open te zijn over drie centimeter of zo tijdens het drogen. Het is essentieel dat de temperatuur op 140F (60C) en dat de vochtige lucht kan ontsnappen. Verplaats de trays rond vaak om ervoor te zorgen, zelfs drogen. Geen oven heeft zelfs warmte over.
Houd een dicht oog op uw drogen groenten. Laat ze niet verbranden en houd ze in beweging.
Afhankelijk van de groente die u drogen zal betweenВ nemen
4 en 12 uur om te drogen. Zodra ze klaar zijn, de groente piecesВ
wordt hard en breekt zo raken met een instrument.
Bewaren in een waterdichte container. Om gebruik te maken, gewoon voeg ze toe aan soepen en sauzen zoals ze zijn, of reconstrueren (cover ze in een bak met water 2:1 ratio) van ongeveer 2 uur voor gebruik.
Andere artikelen in "Voedsel en dranken"
- Huis Brouwen Recepten – Vind ze of uitvinden?
- Wat is de beste Nederlandse Oven dimensie voor mij?
- Hoe u de juiste Home Food Delivery Service Kies
- Telen van een moestuin
- Waarom Amerikaanse voedingsmiddelen, dranken en snoep zijn veeleisender in het buitenland?
- Maak Secret Restaurant Recipes at Home “As Seen On TV”
- Thee – Drie tips voor Genieten
- Keramische water dispenser
- Gourmet Magnetron Chef
- Asian Food Specerijen en sauzen
Artigos recentes
De evolutie van de Manden: uit de 11e eeuw aan de moderne dag
Bemoeilijkt hebben een lange en illustere geschiedenis. Het woord zelf wordt aangenomen dat het zijn oorsprong in de 14e eeuw het Midden-Engels zijn, afkomstig van het woord hampere, een variant van de Anglo-Franse woord hanypere. De laatste is verder afgeleid van het oude Franse zelfstandig naamwoord hanepier †“een zaak voor het houden van een grote beker of kopje.
In
Nu dat we kennis met de etymologie van het woord, kunt kijken naar het item zelf. Belemmert terug tot 11e eeuw... [ lees meer... ]
Leren hoe om te Duidelijkheid en richtlijnen vinden wanneer je jezelf onzeker over wat te doen
Het is geen geheim dat in een verscheidenheid van verschillende momenten tijdens ons leven kunnen we voelen ons onzeker en misschien wel behoefte hebben aan duidelijkheid en begeleiding. Bijvoorbeeld, misschien heb je een belangrijke beslissing te maken en je nodig hebt om erachter te komen je volgende stappen.
Ik weet dat een deel van je erkent dat waar je ook bent, God is ook, wat betekent dat er duidelijke aanwijzingen beschikbaar om u te allen tijde.
Maar dat is slechts een deel van... [ lees meer... ]
Enterprise search: het maken van zoeken gemakkelijker te maken binnen de organisatie
Elektronische gegevens ontdekking is het langdurig en kostbaar proces. Terwijl u het verzamelen van gegevens uit rechtszaken gevallen zal het de vraag hoog gehalte aan expertise en ervaring. Het gaat om de enorme manuele inspanning en het zou wel eens heel frustrerend zijn voor IT-en juridische afdelingen. Zo, dit soort handmatige inspanning moet worden verwijderd om het even welk soort fouten in dit werk te elimineren. Ja, is dit soort van de vraag in de markt het leven geschonken aan het... [ lees meer... ]
Hoe u de juiste Windsor Select, Bow Tie en Ascot voor uw Outfits
Als je een brede kring van vrienden en familie, dan zal er gelegenheden waar je moet weten hoe je een stropdas stropdas. Er zijn altijd huwelijken, formele partijen waar je je best op zoek naar mensen die je vasthouden heel dicht bij je hart. Iemand heel terecht gezegd dat een echte gentleman altijd de meest perfecte stropdas knoop te hebben. Er is iets uiterst geavanceerde en urbane over stropdassen, zij het een Windsor knoop, een strikje of een Ascot band die geeft de drager een zeer... [ lees meer... ]
Optimisme †“Een belangrijke gids voor het leven
Wilt u weten wat het is, dat leidt je leven? В Ik heb niet alle antwoorden, maar een antwoord dat ik wel weet, is “optimisme”! В Ik denk dat de vooruitzichten van Optimisme is de leidraad voor alles wat we doen . В In feite, zal ik zo ver gaan om te zeggen dat het een “Mindset” – iets dat is ontwikkeld op basis van onze youth.В Een optimist heeft meer invloed in het leven, meer avontuur in het leven, nog meer nieuwsgierigheid.
Denk aan deze †“denk je dat... [ lees meer... ]
Welke soorten voedsel kan elimineren Fatty Liver voor u?
Tegenwoordig is het dieet therapie trok de aandacht van meer en meer mensen. Veel mensen verwachten dat de verschillende ziekten zoals vervetting van de lever te verlichten door het eten van heilzaam voedsel. Leververvetting wordt veroorzaakt door de overmatige ophoping van vet in de levercellen, die ernstig in gevaar kunnen brengen het menselijk leven. Als voor de patiënten met een vervetting van de lever, welke soorten voedingsmiddelen kan de ziekte voor hen te elimineren? Deze... [ lees meer... ]
Waarom op maat shirts zijn zo populair onder mensen
In de totale uitstraling van wie dan ook, de manier van kleden creëert een groot verschil. Persoonlijkheid van een persoon is te beoordelen door de manier waarop hij of zij gekleed. Overhemd is uitgegroeid tot een mode-rave over de hele wereld en het is warm harte aanvaard niet alleen door fashionista, maar ook door conservatieve mensen en de eenvoudige reden voor deze verandering is dat de dress shirt degelijke en elegante look die sterk wordt bewonderd in de beschaafde wereld biedt.
Dress... [ lees meer... ]
Wat is een schema C?
IRS schema C
IRS Schema C-documenten van uw winst-en verliesrekening van het doen van zaken als een erkend entity.В Dit lijkt misschien simpel, geknipt en gedroogd theВ oude uitdrukking gaat, maar, de winst-en verliesrekening documentatie die op dit formulier aan de IRS is een gevolg van toevallige bijhouden gedurende het fiscale jaar-of, het is een uitgebreide en veeleisende beeld van hoe u erin geslaagd de dagelijkse werking van uw business.В Wat je uitgeeft, hoe je uitgeeft, waarom u... [ lees meer... ]
Wat te letten bij het kopen Gerber Pocket Knives
Bij het zoeken naar een mes voor de jacht, vissen, survival, of camping, kan gerber knives je helpen met je zakmes en vaste mes nodig heeft. Gerber Knives zijn ontworpen om uw leven gemakkelijker maken als je dit soort activiteiten te doen. Ze hebben een reputatie van betrouwbaarheid en kracht. Als je niet weet over Gerber Knives, laat mij dan vult u in op de uniciteit van deze vormen van zakmessen en vaste mes messen. Met deze informatie kunt u een weloverwogen beslissing over welk type van... [ lees meer... ]
Veranderende handen van de Fotografie en Life Style
Goede oude tijd van de fotografie is een vervlogen tijdperk toen we op zijn best een zeer dure SLR-camera, een lichtmeter en hoop filmrolletjes van uiteenlopende gevoeligheid (100, 200, 400 ASA) voor verschillende lichtomstandigheden had. Nu is het een digitale wereld en diverse gadgets uitvoeren van breed scala aan functies hebben geïntegreerde camera als een deel van hun functies.
Belangrijke fabrikant van de camera in het verleden tijdperk waren Leica, Pentax, Nikon, Olympus, etc.
Nu... [ lees meer... ]